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  1. 2017中國食品辟謠論壇

    2017中國食品辟謠論壇

    暨中國食品謠言智能預警處理平臺上線儀式7月6日在京舉行。 聚焦
  2. 國家食品安全示范城市創建展示

    國家食品安全示范城市創建展示

    第一批國家食品安全示范城市接受群眾監督。 關注
  3. 國家農産品質量安全縣創建成果展

    國家農産品質量安全縣創建成果展

    2017年我國將擴大國家農産品質量安全縣創建范圍。 關注
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食品播報
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  1. “電子眼”就位 直播明廚亮灶

    北京地區外賣餐飲首家“後廚直播”經過兩個月的測試,昨天正式上線,並在百度外賣APP內設置了專區。“後廚直播”預計將在今年年底前,覆蓋1萬家入駐平臺商戶。
    2017-07-22
  2. 老字號推出新口味二伏面

    22日是“二伏”,京城多家老字號均加大了二伏面的供應量,口味上也下足了功夫。
    2017-07-22
  3. 雜糧雖好,也要科學食用

    俗話説“多吃雜糧,不生雜病”,很多人都知道吃粗雜糧的好處。和粗雜糧比較起來,“精白細軟”的米面的確能給口感帶來更好享受,但檢測發現,谷類經精白處理後會損失70%左右的維生素和礦物質,以及90%的膳食纖維,對人們的健康會産生很多不利影響。
    2017-07-22
  4. 北大荒米業湖南總代將發霉米包裝後重新上市

    為確保老百姓的餐桌安全,目前,湖南長沙食藥監局正在開展“八大專項整治行動”,以高壓態勢,嚴懲食品安全違法犯罪行為。
    2017-07-21
  5. 老年保健品銷售套路增多 “三看”“三不信”防上當

    記者20日從成都市工商局了解到,該市為期100天的“晚霞消費維權”專項行動為老年消費者挽回經濟損失近598萬元。工商部門提醒,保健品銷售套路越來越多,消費者一定要擦亮眼睛謹防上當。
    2017-07-21
  6. 不含添加劑 食品未必好

    在超市買東西時,看到一些商家在食品包裝上標注“本品不含任何添加劑”字樣,完全不添加添加劑的食品就是好的嗎?
    2017-07-21
  7. 老年保健品銷售套路增多 “三看”“三不信”防上當

    記者20日從成都市工商局了解到,該市為期100天的“晚霞消費維權”專項行動為老年消費者挽回經濟損失近598萬元。工商部門提醒,保健品銷售套路越來越多,消費者一定要擦亮眼睛謹防上當。
    2017-07-21
  8. 國産奶前20強 市場份額達55%

    “我國乳品質量持續提升,2016年,生鮮乳抽檢合格率99.8%,乳制品抽檢合格率99.5%,在食品中保持領先。業內人士指出,從這些銷售數據可以看出,國産奶粉正在搶佔市場話語權,中國乳業迎來了歷史最好時期。
    2017-07-21
  9. 落實“光盤”行動 需打好組合拳

    近日,商務部、中央文明辦聯合發出通知,就餐飲行業深入開展“厲行勤儉節約,反對餐飲浪費”工作作出部署。
    2017-07-21
  10. 飛天茅臺零售價格越“紅線”

    雖然茅臺集團曾經明確53度飛天茅臺零售價不超過1300元“紅線”,不過記者近日走訪市場發現,一些經銷商給出的價格已經超過了這個“紅線”,而這也帶動了回收茅臺酒的價格。
    2017-07-21
  11. 雀巢:停售並全部 收回該批次産品

    日前國家食藥監總局稱3批次特殊醫學用途配方食品不合格,其中雀巢2批次藹兒舒乳蛋白深度水解配方硒含量低于國標。
    2017-07-21
  12. 美團、阿裏入局線下生鮮 千億市場盈利怪圈待解

    繼阿裏盒馬鮮生進軍新零售後,美團也推出掌魚生鮮加入戰團。7月19日和20日,新京報記者分別對盒馬鮮生和掌魚生鮮進行了實地探訪。
    2017-07-21
  13. 廣東夜宵市場頻添洋食材

    你可能不知道,廣東夜宵餐桌上的魷魚、龍蝦、帝王蟹、大虎蝦、比目魚,以及雞翅、牛肉、羊肉、豬肉等,它們是從千裏迢迢的大洋彼岸,漂洋過海,來到你面前的。
    2017-07-21
  14. 探尋巴西“超級水果”阿薩伊

    7月15日,在巴西北部帕拉州維基亞市附近的聖若昂莊園,73歲的莊園主若昂·達席爾瓦採摘完阿薩伊果後從樹上滑下。
    2017-07-20
  15. 南疆果農:種下“糖包子” 收獲蜜生活

    時值盛夏,頭茬“糖包子”剛剛成熟,數千果農未及天明便完成熟果採摘,以便搶“鮮”上市賣出好價錢。
    2017-07-20
  16. 芝加哥農産品期價19日漲跌不一

    芝加哥期貨交易所玉米、小麥和大豆期價19日漲跌不一。
    2017-07-20
  17. 産能恢復、消費不振 下半年豬價回升空間有限

    隨著人均收入水平持續提升,城鎮居民飲食結構逐漸改變,肉類消費結構逐步優化,豬肉消費進入調整階段 “受2016年豬價持續上漲、利潤豐厚的吸引,規模企業和規模養殖戶快速擴張産能,生豬供應正逐步恢復。
    2017-07-20
  18. 陜西糧農産業發展投資基金規模擴大至100億元

    陜西省糧食局、陜西糧農集團、秦農銀行日前達成協議,將陜西糧農産業發展投資基金規模由30億元擴大到100億元,支持陜西糧食産業發展。
    2017-07-20
  19. 全球乳制品貿易平臺指數微漲

    全球乳制品貿易平臺19日公布數據顯示,在最新一次拍賣中,全球乳制品交易價格指數上漲0.2%。
    2017-07-20
  20. 我國國民營養計劃三大看點:為“舌尖上的選擇”給出新方案

    隨著我國經濟社會發展和人民生活水平提高,吃得更營養、更健康成為越來越多人的新需求。國務院辦公廳近日印發《國民營養計劃(2017-2030年)》,全方位布局國家營養發展未來,也為老百姓“舌尖上的選擇”給出新方案。
    2017-07-20
  21. 2016年生鮮乳抽檢合格率99.8% 我國乳品質量安全水平大幅提升

    7月19日,《中國奶業質量報告(2017)》新聞發布會在北京舉行。報告顯示,2016年,生鮮乳抽檢合格率99.8%,乳制品抽檢合格率99.5%,嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率98.7%,比2015年提高了1.5個百分點。我國乳品質量安全整體水平大幅提高,乳品企業競爭力穩步提升,奶業全面振興已邁出新的步伐。
    2017-07-19
  22. 營養立法工作 有了任務表

    上周,國務院辦公廳印發了《國民營養計劃(2017-2030年)》(以下簡稱《計劃》)。《計劃》是繼“健康中國2030綱要規劃”後的又一利民惠民的重大戰略,是自90年代以來,對我國全民營養健康工作發展又一次最高層全面設計。
    2017-07-19
  23. 今年春茶産銷兩旺結構優化效益提升

    當前,全國春茶生産已近尾聲。從調度情況看,今年春茶生産穩定發展,産品結構優化,市場産銷兩旺,呈現增産增收的良好局面。其中,福建、四川、雲南、貴州、湖北、浙江等6省春茶總産量較大,超過10萬噸;貴州、福建、陜西等3省春茶總産量增幅較大,超過10%。
    2017-07-19
  24. 上半年農業農村經濟運行穩中向優穩中向新穩中向綠

    今年以來,各級農業部門堅持穩中求進的工作總基調,深入貫徹新發展理念,緊緊圍繞推進農業供給側結構性改革的工作主線,著力推進結構調整、綠色發展、創新驅動、農村改革,穩定糧食生産,促進農民增收,農業農村經濟呈現穩中向優、穩中向新、穩中向綠的發展態勢,生産繼續保持穩定,産業結構進一步調優,新的增長動能加快成長。
    2017-07-19
  25. 食藥監總局:雀巢藹兒舒乳蛋白深度水解配方奶粉不合格

    遼寧省沈陽市沈河區米米氏孕嬰用品店銷售的標稱上海雀巢産品服務有限公司(原産國:荷蘭)經銷的藹兒舒乳蛋白深度水解配方(特殊醫學),硒檢出值為0.438μg/100kJ,比産品包裝標簽明示值(0.70μg/100kJ)低37.4%。
    2017-07-19
  26. 研究發現:秸稈養分資源可部分替代化肥

    中國科學院成都生物研究所研究員劉慶等近日在國際期刊《可再生能源與可持續能源評論》上發表文章《秸稈還田和化肥平衡:秸稈養分資源的作用》。
    2017-07-19
  27. 我國推進農業供給側結構性改革成效綜述:為農業農村發展增加新動能

    今年是我國推進農業供給側結構性改革的深化之年。隨著改革向縱深推進,田野上響起一曲以“綠色”“改革”和“創新”為主旋律的協奏曲。
    2017-07-19
  28. “盒飯”裏的農業供給側改革

    “農業供給側改革不只是農民自己的事,得讓專業的人幹專業的事。
    2017-07-19
  29. 傳説中的那些驅蚊“食方”靠譜嗎?

    大家展開了全方位多角度的驅蚊攻勢,除了蚊帳、蚊香、花露水,還興起各種據説很神奇的食療方法,什麼維生素B、八角、茴香、艾蒿、陳皮……可是,這些方法真的靠譜嗎?
    2017-07-19
  30. 西瓜打針、香蕉有毒、45天速生雞?這都是謠言

    聳人聽聞的農産品質量安全謠言一次又一次衝擊著大眾的神經,也由此引起農産品銷量驟減、價格下跌,對相關産業造成嚴重影響。為保障消費者的知情權,近日,農業部曝光了農産品質量安全十大謠言
    2017-07-19
  31. 53.4%受訪者稱約三五好友一起吃夜宵最有味道

    炎炎夏日,吃一頓夜宵是消暑的不錯選擇。調查顯示,51.5%的受訪者通常在路邊攤吃夜宵,47.3%的受訪者在餐館吃,40.1%的受訪者在家裏吃,31.5%的受訪者在便利店吃,12.3%的受訪者在食堂吃。
    2017-07-18
  32. 銷售終端受追捧 行業標準缺乏:精釀啤酒要用“標準”管起來

    近年來,精釀啤酒銷售火爆,許多主流啤酒廠紛紛改造傳統生産線,打出自己的精釀品牌。面對個性化時代來臨的趨勢,國內主流啤酒企業青島、燕京、珠江等紛紛試水轉型,投資精釀産品生産線。
    2017-07-18
  33. 高鐵網上訂餐首日見聞:美食與旅途相伴

    從單一到多樣,從統一口味到地方特色小吃,隨著網上訂餐推行,乘坐長線高鐵的你,可以選擇十幾家飯店的數十個菜品,以及一些地方特色食品豐富旅途生活,讓旅途有美食相伴。17日,全國27個車站網上訂餐試點正式推行。新華社記者帶你體驗從下單到準備制作再到配送上車的全部環節。
    2017-07-18
  34. 飲料類進口食品問題突出

    7月14日,質檢總局進出口食品安全局在深圳發布了《2016年中國進口食品質量安全狀況白皮書》(以下簡稱《白皮書》)。
    2017-07-17
  35. 天津海關偵破國內最大宗酒水走私案

    天津海關近日對外發布,該關歷經半年多時間,成功偵破近年來國內最大一宗酒水類商品走私進口案件,查證涉案酒水類商品約500萬升,案值近5億元人民幣,該案也被海關總署列為一級挂牌督辦案件。
    2017-07-17
  36. 收購中國糖果失敗 宗馥莉:深感遺憾

    很少公開露面的宗馥莉最近微博發聲,一則“與中國糖果控股有限公司現金要約失效”的聲明,宣告收購中國糖果的失敗。
    2017-07-17
  37. 穗警方集中銷毀假冒偽劣食品藥品

    高端化粧品、名貴煙酒、保健藥品,通通是假貨!7月13日,廣州市公安局食品藥品與環境犯罪偵查支隊舉行食品藥品犯罪案件涉案贓物銷毀大會,現場銷毀佔地面積約1000平方米的假冒偽劣食品藥品。
    2017-07-17
  38. 高鐵“外賣”今開訂 地方美食可送上車

    今天起,坐高鐵就能用手機或者12306官網訂餐了。記者了解到,12306官網訂餐係統今天早上6點左右更新,屆時,旅客訂票時以及訂票後都可以通過網站訂餐,但需要注意的是,餐品預訂需要在開車前兩小時完成,對于臨時出差乘車的用戶有些不便。
    2017-07-17
  39. 月餅原材料價格普漲10%

    距離中秋節還有兩個半月的時間,廣州市場的“月餅戰”已悄悄打響。即使月餅材料價格普遍漲幅達到10%,面對已經回暖的月餅市場,不少商家還是打出誘人折扣,燃起“價格戰”,陸續推出符合市場需求的新品口味,並繼續布局銷售比例日益加重的電商渠道,外賣市場成為月餅商家新的必爭之地。
    2017-07-17
  40. 貝因美上半年預虧近4億

    三天前的那場股價閃崩的原因終于揭曉——昨天,貝因美發布了一份讓投資者哭掉眼鏡的公告:今年4月底曾預計今年上半年扭虧為盈、凈利潤2000萬至5000 萬元。
    2017-07-15

部委快訊

農業部:年內部分農産品價格有望回暖 豬肉市場企穩

7月17日,農業部就上半年重點農産品市場運行情況舉行發布會,農業部市場與經濟信息司副司長王平指出,從後期走勢看,受農産品供需基本面影響,預計年內農産品價格總體仍將偏弱運行,部分品種有望回暖。

地方監管

全國首趟食品快運專列東莞啟程

7月21日上午,一列滿載糖果糕點的鐵路集裝箱快運專列緩緩駛出東莞石龍鐵路貨場,經過21個小時行程後,抵達目的地武漢。

人 物

國務院食安委王明珠:推動建立社會多元主體共治謠言的長效機制

食品安全關係人民群眾生命健康,關係社會和諧穩定,是民生問題,也是政治問題;凈化網絡空間,打擊食品謠言,傳遞科學信息,培育理性社會,已經成為全社會和政府部門重要的職責;因此需要推動建立社會多元主體共治謠言的長效機制。
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